Domaći sok od zove: Recept koji leči i osvežava

Naši preci su decenijama koristili zovu u korist zdravlja, a pri tome su uživali u izuzetno ukusnim napicima.

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu jer sadrži velike količine flavonoida, karotena, vitamina C. Do sada je poznato da zova leči grip, zapušene sinuse, bronhitis, astmu i alergije. Takođe, dokazano je da sok od zove popravlja imunitet, a pomaže i kod dijabetesa i zatvora.

Zbog izuzetno toplog vremena, zova je ove godine procvetala ranije. Vreme je da pronađete drvo zove koje je udaljeno od zagađenja i da uberete cvetove, pa od njih napravite lekoviti sok ili čaj.

Potrebno je za sok: 40 cvetova zove; 5 litara vode; 4 kesice limuntosa; 4 cela limuna; 3 kg šećera.

Priprema sirupa od zove:

  1. Cvetove zove berite samo kada je napolju sunčano vreme. Potopite ih u vodu. Limun dobro operite u rastvoru sode bikarbone, isecite ga na kolutove pa dodajte cvetovima zove. Izmešajte i ostavite na hladnom i tamnom mestu tokom 24 sata.
  2. Sutradan procedite tečnost pa dodajte šećer i limunsku kiselinu pa promešajte.  Ostavite još 24h, ali povremeno mešajte. Nakon toga sok sipajte u flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Ne zaboravite, podelite vest na Facebooku, kako bi i drugi napravili ovaj zdrav i osvežavajući napitak.

(Foto: Pixabay.com, Izvor: stil.kurir.rs)

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana.